先日、従姉が主催している『イタリア料理教室オッティモ』へ行ってきました！
場所は、東札幌。
旬の食材を選び、日本人の味覚にあうようアレンジしてるそうです。
何より、どれも美味しくて、一緒にいった友人は、食べたら元気になったと絶賛！！
料理への愛が込められてるんでしょうね(*^-^*)
下ごしらえは、先生がすでにしていて
当日は調理方法を見ながら教えてもらい、
出来上がったのを食べるスタイル
食べると思わず笑顔がこぼれます(*^-^*)
ソースや野菜の付け合わせは作り置きもできるから
働く女性にはありがたい！！
今回は、オレキエッテという手打ちパスタもつくりました。
もっちもちの触感で、美味しかった。
家でも、手打ちパスタを作ってみよう✨
こちらはお友達から頂いた、ゼラニウムのチンキ。
葉を取り出して、ローズウオーターに混ぜてローションに…
取り出した葉っぱも、とっても良い香り！
今日のお風呂へ入れてハーブ風呂にしよう～♪
女子力アップの１日でした✨